Jak vybrat plynový gril a jak zajistit bezpečné grilování?

Vybíráte plynový gril a z té nepřeberné nabídky už vám jde hlava kolem? Nezabývejte se zbytečnostmi, zaměřte se na důležité parametry a vyberte gril přesně pro vás. 

Jaké parametry zohlednit při výběru plynového grilu?

Rozdíly v plynových grilech jsou značné, proto při výběru nehleďte jen na klasický parametr v podobě ceny, ale zajímejte se také:

• o velikost grilovací plochy (pro 4 osoby je ideální velikost cca 1 500 cm2),
• o grilovací rošt (kvalitní rošt efektivně rozvede teplo a tím zajistí rovnoměrnou úpravu pokrmů),
• o počet hořáků (u modelů s více hořáky je nutné dvouzónové grilování),
• o výkon grilu (pro 4 osoby je ideální gril s výkonem 5 kW),
• o regulování teploty,
• o grilovací systémy.

Jaké příslušenství lze získat s plynovým grilem?

Jakmile máte jasno v základních parametrech, přichází na řadu příslušenství, které výrazně ovlivňuje cenu. Čím vybavenější model si pořídíte, tím více za něj zaplatíte. A co v rámci příslušenství lze získat ke grilu navíc?

• Teploměr
• Víko
• Elektrické zapalování 
• Odkládací plochu
• Kolečka pro snazší manipulaci

Zabudovaný teploměr zjednoduší přípravu pokrmů, snáz docílíte přesného propečení masa a stále budete mít pod kontrolou teplotu při grilování. Co se víka týká, zajistí lepší chuť a aroma všech grilovaných jídel.

Elektrické zapalování není nezbytností, ale je příjemným bonusem, který oceníte při každém zapálení. Stejně tak benefitem navíc je odkládací plocha, díky ní nebudete muset běhat pro ingredience zvlášť a pro hotové pokrmy hledat odkládací místo někde bokem. Velkým ulehčením jsou pak i pojízdné modely. Plynový gril nepatří mezi nejlehčí, a tak kolečka, která usnadní mobilitu, přijdou vhod při každém přemisťování. 

7 zásad bezpečného grilování na plynu

Grilování je sice oblíbenou činností, avšak při použití plynového grilu by vždy měla být bezpečnost na prvním místě.

• U plynu může dojít k explozi, proto je nezbytná velká opatrnost.
• Manipulace s plynovými lahvemi je velmi riskantní, i k prázdným lahvím je zapotřebí se chovat jako by byly plné.
• Plynové lahve s poškozeným ventilem nepoužívejte.
• Nikdy nesmí dojít k pádu plynových lahví.
• Jídla na plynovém grilu by vždy měla být připravována v otevřeném prostrou.
• Plynová hadice by měla být dlouhá maximálně 150 cm a měněna alespoň jednou za pět let. 
• Pro plynovou bombu si vždy zajeďte osobně.

Plynový gril má řadu výhod, pro přípravu letních pokrmů na zahradě je tak skvělou volbou. Pokud navíc při výběru nebudete brát v potaz jen cenu, ale zohledníte i další zmiňované parametry, budete spokojeni i s přípravou pokrmů, s chutí jídel a s údržbou.